Se trata de una iniciativa de la Cámara de Comercio, con tres fechas distintas en agosto y septiembre. Esta destinado al personal gastronómico, aunque es abierto al público en general. Se dictará de manera presencial por Claudio Blanco, Licenciado en Bromatología, Especialista en Análisis de los Alimentos. Los detalles.
Las técnicas tradicionales y sus sabores definen a nuestra zona que, según 477.287 calificaciones sobre 15.478 alimentos, se encuentra en el Top 100 de un listado global que distingue territorios con fuerte identidad culinaria.
Natalia Garrido comenzó a aprender sobre el sushi en el 2019, ante una necesidad familiar. Hoy atiende a su clientela y brinda clases. Al formar parte de una federación latinoamericana tuvo un reconocimiento por su rol de emprendedora y nivel de exelencia.
Será el viernes 6 de septiembre por la noche en el comedor del Centro Educativo. Participan alumnos de todas las áreas de gastronomía, además de mozos camarera de la institución. Anticipamos el menú.
La instancia local del certamen que organiza cada año FEHGRA, se realizará el próximo lunes en las instalaciones del Centro Educativo Joven Labrador. Cinco establecimientos locales trabajarán en sus platos desde las 9h. Los resultados se conocerán en una ceremonia de premiación por la noche del mismo dia. La instancia nacional será nuevamente en HOTELGA a fines de agosto.
Se trata de “Sabores”, la propuesta del Centro Educativo Joven Labrador. Este viernes 7 de julio con un propuesta basada en las mejores recetas realizadas durante la capacitación que está terminando. Mirá el menú
Será este viernes por la noche en el comedor del Centro Educativo. Participan alumnos de todas las áreas de gastronomía, además de mozos camarera de la institución. Anticipamos el menú.
Fue condenado por un tribunal federal de aquella provincia en septiembre y en las últimas horas la Cámara de Casación confirmó el fallo. El caso se remonta al 7 de diciembre de 2023, cuando el joven fue interceptado en el Aeropuerto de Córdoba con 76 dosis de "La Bomba", droga sintética que pretendía traer a El Calafate.
Son dos doctoras del hospital de Navarra, quienes están terminando su especialización en medicina familiar enfocada a zonas rurales. Eligieron hacer su rotación en la Unidad Formenti de El Calafate con influencia en Tres Lagos y El Chaltén. En entrevista con Señal Calafate contaron sus historias, aspiraciones y pareceres. En el verano también rotaran profesionales de la Universidad de Buenos Aires. VIDEOS-
El hecho ocurrió en una vivienda del barrio Lago Argentino de El Calafate. El vecino envió mensajes y videos mostrando a su ex pareja su clara decisión de quitarse la vida. Cuando llegaron los policías estaban en proceso de asfixia. Le salvaron la vida.
Desde las unidades de esa fuerza debieron acudir a dos emergencias. La primera ocurrió en un predio de la Cooperativa Telefónica alcanzando vegetación y un pequeño depósito, se investiga una posible causa intencional. El segundo fue pocos minutos después, consumiendo tan solo vegetación en el barrio del Aeropuerto Viejo.
El municipio de El Calafate inauguró el crematorio de la localidad, obra anunciada e iniciada en el 2023. brindará servicio a locales y pedidos de otras localidades de Santa Cruz. Fue construido en un sector recuperado del viejo vaciadero a cielo abierto. El vivo de la inauguración.