El evento será los días miércoles y jueves de la semana próxima en Mendoza. Claudio Diez Gadea y Daniel Ríos del Hotel Mirador del Lago representan a El Calafate por tercera vez. Alejandra Repetto de El Calafate será parte del jurado. Conocé a todos los participantes.
Turismo02/11/2023
Señal Calafate
Por primera vez la final del Torneo Federal de Chef se realizará fuera de la Ciudad de Buenos Aires. La decisión se tomó a raíz de que este año no se realizó HOTELGA, la feria de hotelería y gastronomía impulsada desde la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
La sede elegida fue Mendoza, donde estarán presentes 17 equipos de distintos puntos del país. Entre ellos estarán Claudio Diez Gadea y Daniel Ríos del Hotel Mirador del Lago, quienes ganaron el derecho de representar a El Calafate al ganar la instancia local en el mes de mayo.
Para ellos será la 3ra presentación en la gran final, habiendo participado en las ediciones 2019 y 2022
El certamen se desarrolla bajo el lema "Si sos cocinero profesional, encendé tu creatividad". La consigna culinaria para esta edición es preparar una "Pieza Principal Producto Tierra" que incluye Bife Ancho o Bondiola y una "Pieza Secundaria Producto Agua" con Pescado de Río o Mar en vivo.
El equipo ganador integrará el certamen nacional organizado por FEHGRA y que tiene como prioridad de mostrar la diversidad de la gastronomía argentina, a partir de los productos regionales, y el trabajo y técnica de los cocineros de todo el país.
Además del Mirador del Lago, habrá otro representante de Santa Cruz. Desde la capital provincial se clasificó la firma de catering "Dayala Ro”. Estos son todos los participantes:
El Calafate también tendrá una representante en el jurado del torneo. Se trata de Alejandra Repetto, quien fue invitada por la organización y tendrá la tarea de juzgar junto a Narda Lepes y otros 4 reconocidos chefs.
Una empresa comenzó a ofrecer ofrecer vuelos turisticos en helicóptero en la zona de El Calafate. Si bien no pueden volar por encima de los glaciares, lo hacen al limite del parque nacional consiguiendo vistas de los macizos de hielo y cerros, recorriendo el lago y sectores del Parque Provincial Península de Magallanes.
Se llevará a cabo entre el 17 y 19 de abril en esa localidad costera de Santa Cruz. Es una iniciativa que surgió debido al interés que generó el último eclipse de sol que se pudo apreciar al 100% en esa localidad. Participarán astrónomos profesionales que brindarán capacitación para la especialización de Guía en Astroturismo.
El presidente de la Cámara de Concesionarios de Parques Nacionales, Leonardo Fernández Campbell, salió a apoyar la desregulación ordenada por el gobierno nacional en los parques argentinos. El empresario de El Calafate opinó que es una posibilidad que nuevas empresas se sumen al negocio y a potenciar servicios en áreas que no los tienen.
Una nutrida marcha recorrió el centro de El Calafate repudiando las resoluciones de desregulación de los parques nacionales, que afecta la fuente laboral de ese sector. La protesta finalizó en los jardines de la intendencia del Parque Nacional Los Glaciares donde se explicaron las razones del rechazo. En contra de la conservación de los parques, desprofesionalización y afectación de fuentes labrales son los ejes de la oposición a las medidas del gobierno de Javier Milei.
El Ministro de Desregulación y Transformación del Estado se expresó en "X" a favor de las medidas de desregulación de los Parques Nacionales. Dijo que acceder a los mismo debería "casi" gratis. Criticó que el modelo del “Estado presente” fue "letal" para las áreas protegidas y puso como ejemplo al minitrekking sobre el Glaciar Perito Moreno como un de monopolio "cobra hoy casi USD 400 por una caminata de 4 horas".
La compañía chilena confirmó que va a operar dos frecuencias semanales desde el 1 de diciembre de 2025. La conexión será con Santiago de Chile y con San Pablo, Brasil, sin necesidad de bajarse del avión. Ya se pueden comprar los ticket, mirá los precios.
Soledad Burgos fue asesinada con golpes y heridas cortantes hace poco más de dos años. Luis Zuñiga y sus hijos Verónica y René, están procesados por homicidio agravado. Hoy comienza el juicio oral y púlico en El Calafate.
Dos mujeres escaladoras tuvieron fracturas en sus piernas al accidentarse cerca del Cerro Torre, en El Chaltén. Hubo un importante operativo de rescate de la Comisión de Auxilio y la colaboración de un helicóptero privado. Están internadas en El Calafate.
Desde el miércoles a la mañana servicios como bancos, transporte aéreo, educación y administración pública pueden verse disminuidos o sin atención por el paro nacionalde 36 horas. La medida es optativa para cada trabajador por lo que es recomendable consultar en las diferentes instituciones y empresas sobre cómo será la atención durate ese día y medio.
El proyecto de desarrollo inmobiliario se ubica en el sector este del paseo costero de El Calafate. Bajo el nombre de Joy propiedades, contempla 27 viviendas, 1 club house y 1 restaurante. Tendrá cableado subterráneo y una planta propia de tratamiento de líquidos.
Una empresa comenzó a ofrecer ofrecer vuelos turisticos en helicóptero en la zona de El Calafate. Si bien no pueden volar por encima de los glaciares, lo hacen al limite del parque nacional consiguiendo vistas de los macizos de hielo y cerros, recorriendo el lago y sectores del Parque Provincial Península de Magallanes.