El evento será los días miércoles y jueves de la semana próxima en Mendoza. Claudio Diez Gadea y Daniel Ríos del Hotel Mirador del Lago representan a El Calafate por tercera vez. Alejandra Repetto de El Calafate será parte del jurado. Conocé a todos los participantes.
Turismo02/11/2023
Señal Calafate
Por primera vez la final del Torneo Federal de Chef se realizará fuera de la Ciudad de Buenos Aires. La decisión se tomó a raíz de que este año no se realizó HOTELGA, la feria de hotelería y gastronomía impulsada desde la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
La sede elegida fue Mendoza, donde estarán presentes 17 equipos de distintos puntos del país. Entre ellos estarán Claudio Diez Gadea y Daniel Ríos del Hotel Mirador del Lago, quienes ganaron el derecho de representar a El Calafate al ganar la instancia local en el mes de mayo.
Para ellos será la 3ra presentación en la gran final, habiendo participado en las ediciones 2019 y 2022
El certamen se desarrolla bajo el lema "Si sos cocinero profesional, encendé tu creatividad". La consigna culinaria para esta edición es preparar una "Pieza Principal Producto Tierra" que incluye Bife Ancho o Bondiola y una "Pieza Secundaria Producto Agua" con Pescado de Río o Mar en vivo.
El equipo ganador integrará el certamen nacional organizado por FEHGRA y que tiene como prioridad de mostrar la diversidad de la gastronomía argentina, a partir de los productos regionales, y el trabajo y técnica de los cocineros de todo el país.
Además del Mirador del Lago, habrá otro representante de Santa Cruz. Desde la capital provincial se clasificó la firma de catering "Dayala Ro”. Estos son todos los participantes:
El Calafate también tendrá una representante en el jurado del torneo. Se trata de Alejandra Repetto, quien fue invitada por la organización y tendrá la tarea de juzgar junto a Narda Lepes y otros 4 reconocidos chefs.
La administración de Parques Nacionales lo comunicaría oficialmente la semana próxima. El sistema on-line se encuentra caído por estas horas, aunque ya se lo pudo ver on-line con las nuevas opciones de la zona norte. Personal de El Calafate se estará sumando para realizar el control en los puestos de acceso. Se espera un aumento de tarifas en los próximos días.
23.190 pasajeros se embarcaron durante el mes de septiembre en el Aeropuerto de El Calafate. Representa una baja del 7% con respecto al mismo mes de año pasado, a pesar de que llegaron mas cantidad de aviones. FlyBondi sigue batiendo sus records y tiene mayor participación.
Será los dfías 2 y 3 de noviembre de este año en los cañadones de la zona del Río Pinturas, en el interior del Parque Patagonia, noroeste de Santa Cruz. Esta es la tercera edición de la actividad que se presenta como favorita de quienes eligen el caminar para descubrir nuevos lugares y experiencias.
Son 20 alumnos del Instituto Padre Manuel González, donde cursan la Orientación en Turismo. Son pasantías educativas con prácticas en los Centros de Informes de la Secretaría de Turismo, además de colaborar en la Reserva Laguna Nimez y la intendencia del Parque Nacional y con un enfoque que apunta a la conservación ambiental.
El presidente de Parques Nacionales, Cristian Larsen, dijo que menos del 20% de los más de 7 millones de turistas que recibe el país visita un parque nacional. También comentó que la APN recaudó solo el 25% de su presupuesto.
La Posta Los Toldos, punto de partida de varias excursiones del Parque Patagonia, comenzó su temporada turística con mejoras en sus servicios. En el sitio se puede alojar o pasar el día conociendo diferentes sitios como las Cuevas de las Manos.
La Administración de Parques Nacionales aprobó el Reglamento General de Pesca Deportiva Continental Patagónico, compartido con Neuquén, Chubut y Río Negro. Santa Cruz y Tierra del Fuego tienen su propio sistema por lo que los pescadores deben contar con una habilitación provincial o nacional según el lugar a pescar.
Son desocupados de El Calafate que se movilizaron hasta el acceso al yacimiento Cerrito Norte para cortar su acceso. Piden que se los capacite en puestos laborales del petróleo, que se los tenga como prioridad en la zona y que el Sindicato Petrolero abra una delegación en El Calafate. Los pedidos surgen ante el comienzo de exploraciones en la formación Palermo Aike.
La administración de Parques Nacionales lo comunicaría oficialmente la semana próxima. El sistema on-line se encuentra caído por estas horas, aunque ya se lo pudo ver on-line con las nuevas opciones de la zona norte. Personal de El Calafate se estará sumando para realizar el control en los puestos de acceso. Se espera un aumento de tarifas en los próximos días.
Desde la mañana, hasta las 18.30h mantuvieron cortado el acceso al yacimiento Cerrito Norte, reclamando ser tenidos en cuenta para puestos laborales, además de que el Sindicato Petrolero abra una delegación en El Calafate. "No tuvimos ninguna respuesta de la empresa ni del sindicato" contaron a Señal Calafate al finalizar la jornada. Hubo presencia policial.
El deportista de El Calafate se clasificó 4to en la primera ronda y ahora debe afrontar las semifinales de Boulder del certamen que se desarrolla en Ibarra, Ecuador. Violeta Antonini de El Chaltén fue 16º y también esta en semifinales. Luca Rapaport (Chaltén) fue 24º.