Fue segundo en la instancia local, pero la baja del Hotel Xelena, le vuelve a dar la chance al Chef Daniel Ríos, junto a David Olivera. El evento será la semana próxima en el marco de la feria Hotelga, a desarrollarse en el predio de La Rural de Buenos Aires.
General23/08/2024
Señal Calafate
Desde el Miercoles 28 al viernes 30 de agosto, se llevará a cabo la final nacional del Torneo Federal de Chefs que organiza la FEHGRA. Es la 8ª edición de este certamen que tiene el objetivo de poner en valor los productos regionales y el trabajo de los cocineros argentinos.
Durante las tres jornadas, 21 equipos cocinan en vivo, representando a sus provincias. Santa Cruz tendrá como representantes al Hotel Mirador del Lago de El Calafate y Dayala-Ro de Río Turbio, quien se impuso en la instancia de la filiar Río Gallegos por segundo año consecutivo.
En el caso del Mirador del Lago, será su 3ra presentación consecutiva, a pesar de haber sido segundo en la clasificación, ya que el ganador fue el Hotel Xelena, que dio de baja su participación.
El equipo del Mirador del Lago está integrado por el Chef Daniel Ríos, quien participó en las dos ediciones anteriores, pero esta vez lo acompaña David Olivera, en reemplazo del Chef Pérez Gadea.
La actividad comenzará el miércoles 28 de agosto a las 10h, pero al equipo que nos representa, le tocó el jueves 29 a las 10h. Allí deberán preparar un menú integrado por un “Plato de Bocado” y un “Plato Principal”, según indica el reglamento.
El Jurado, presidido por la chef Narda Lepes, seleccionará a los tres equipos ganadores luego de evaluar los distintos aspectos que van desde el órden en la cocina hasta la presentación de los platos, pasando por los métodos de elaboración, elección del producto regional o el sabor de la cominda.
El viernes 30 de agosto a las 18.30 será la ceremonia de cierre, donde se reconocerá a los ganadores con importante premios.
La empresa provincial salió al cruce de los concejales que aprobaron la ordenanza que frena el otorgamiento de habilitaciones comerciales para locales gastronómicos y de alojamientos en El Chaltén. Además de la emrgencia habitacional, los legisladores argumentaron que los servicios están superados. Desde SPSE lo niegan.
La planta móvil de Verificación Técnica Vehicular (VTV) se encuentra instalada en el Playón de la Terminal de Omnibus de El Calafate. Allí atenderá, por orden de llegada, hasta el 5 de abril. Con respecto a la ultima visita (Septiembre 2024), hay aumentos que van del 5% al 23%, según la categoría. Conocé los precios.
El Ministro de la Producción de Santa Cruz, Gustavo Martinez, se reunió hoy con representantes de ANAC, PSA y London Supply. Se requiere mejorar infraestructura, "el concesionario esta debiendo algunas cuestiones", aseguró. También confirmó que la Aerolínea chilena SKY solicitó retomar la ruta Santiago-El Calafate la próxima temporada.
David Ángel Pérez explica en esta columna los aspectos importantes que debemos tener en cuenta para definir el contrato de un seguro. ¿Qué cobertura elegir? ¿Cómo contratar un seguro? y ¿Cómo elegir a la empresa aseguradora? son algunas de las preguntas que contesta este interesante artículo.
El gobierno nacional autoriza la llegada de carne con hueso a la Patagonia, lo que estaba prohibido hace más de veinte años. El argumento es que el riesgo a un brote de Febre Aftosa es insignificante y la competencia bajará los precios al público. Hay oposición del gobierno de Santa Cruz. La medida en 90 días.
Se manifestaron hoy en la sede de El Calafate, al igual que en otros puntos de Santa Cruz. Exigen la reapertura de paritarias para recuperar el salario, devaluado durante varios meses sin incrementos. "Además nos faltan insumos y no alcanza la cantidad del personal".
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La policía de El Calafate debió desplegar un importante operativo a partir que un hombre escapó de los eFectivos luego de amenazar a un vecino con un arma de fuego y se atrincheró en su vivienda. En su casa intimidó a los efectivos con armas blanca y de fuego, para luego intentar otra fuga. Estaba con un niño que tuvo que ser atendido en el hospital.
El fin de semana largo y la presentación de La Renga elevaron la ocupación hotelera en El Calafate. Para este fin de semana se espera que sea superior al 95%. Municipalidad y Policía anunciaron las medidas de seguridad para las horas del recital.
Se trata de un grupo de amantes de los Autos Clásicos que recorren la Patagonia Austral. Ayer visitaron El Chatén y viajan a Rio Gallegos. Por ultimo cruzarán a Tierra del Fuego, para terminar el recorrido en Ushuaia. Video.
Fue en la tarde de este viernes y también se sumaron directivos, padres y estudiantes. La Rectora Karina Losada explicó que la iniciativa surgió para expresar la necesidad de buscar soluciones a la situación edilicia. El establecimiento recibió hoy la visita del personal de mantenimiento del CPE, "esperamos que vuelvan a realizar las tareas", expresó.