Fue segundo en la instancia local, pero la baja del Hotel Xelena, le vuelve a dar la chance al Chef Daniel Ríos, junto a David Olivera. El evento será la semana próxima en el marco de la feria Hotelga, a desarrollarse en el predio de La Rural de Buenos Aires.
General23/08/2024
Señal Calafate
Desde el Miercoles 28 al viernes 30 de agosto, se llevará a cabo la final nacional del Torneo Federal de Chefs que organiza la FEHGRA. Es la 8ª edición de este certamen que tiene el objetivo de poner en valor los productos regionales y el trabajo de los cocineros argentinos.
Durante las tres jornadas, 21 equipos cocinan en vivo, representando a sus provincias. Santa Cruz tendrá como representantes al Hotel Mirador del Lago de El Calafate y Dayala-Ro de Río Turbio, quien se impuso en la instancia de la filiar Río Gallegos por segundo año consecutivo.
En el caso del Mirador del Lago, será su 3ra presentación consecutiva, a pesar de haber sido segundo en la clasificación, ya que el ganador fue el Hotel Xelena, que dio de baja su participación.
El equipo del Mirador del Lago está integrado por el Chef Daniel Ríos, quien participó en las dos ediciones anteriores, pero esta vez lo acompaña David Olivera, en reemplazo del Chef Pérez Gadea.
La actividad comenzará el miércoles 28 de agosto a las 10h, pero al equipo que nos representa, le tocó el jueves 29 a las 10h. Allí deberán preparar un menú integrado por un “Plato de Bocado” y un “Plato Principal”, según indica el reglamento.
El Jurado, presidido por la chef Narda Lepes, seleccionará a los tres equipos ganadores luego de evaluar los distintos aspectos que van desde el órden en la cocina hasta la presentación de los platos, pasando por los métodos de elaboración, elección del producto regional o el sabor de la cominda.
El viernes 30 de agosto a las 18.30 será la ceremonia de cierre, donde se reconocerá a los ganadores con importante premios.
Nahuel Cameroni, trabajador del Concejo Deliberante de El Chaltén, expuso públicamente su situación y la de otros empleados municipales: pese a que les descuentan todos los meses el aporte, el Municipio no paga a la Caja de Servicios Sociales desde septiembre de 2024, lo que impide dar de alta a familiares en la Caja de Servicios Sociales.
El fuego se originó en el motor de un Renault 19 cuando su propietario descendió del auto. Bomberos Voluntarios lograron sofocar el incendio y no hubo personas lesionadas.
La Municipalidad intensificó los controles y detectó una modalidad irregular e ilegal de “rent a car” sin habilitación. Advierten que continuarán los operativos para garantizar seguridad, legalidad y competencia leal. Los vehículos quedan a resguardo en depósito judicial hasta que el responsable abone la multa correspondiente.
La estructura había sido inaugurada hace menos de un mes y fue objeto de pintadas en su parte posterior. Tras la difusión del hecho en en la mañana de hoy, el Municipio intervino y dejó el lugar en condiciones.
Bomberos actuaron en dos siniestros ocurridos entre el martes y el miércoles en distintos puntos de la ciudad. En ambos casos, las causas fueron accidentales y no se registraron personas lesionadas ni daños estructurales de consideración.
El diputado Nacional y sacerdote, Juan Carlos Molina, grabó un video cuestionando a la justicia del Chaco, luego del revés judicial que revocó el amparo que mantenía a la Fundación Valdocco cobrando la subvención estatal en esa provincia. Adelantó que se apelará al Tribunal Superior de Justicia provincial "y vamos a llegar, si es necesario, a la Suprema Corte de la Nación", sostuvo Molina. El Video.
Fue en en la zona de El Chaltén, donde hace tres días se desata un incendio forestal, que un vecino encontró a turistas que iniciaban un fogón en un lugar no permitido. Fue dentro del parque nacional Los Glaciares. El video.
Bomberos actuaron en dos siniestros ocurridos entre el martes y el miércoles en distintos puntos de la ciudad. En ambos casos, las causas fueron accidentales y no se registraron personas lesionadas ni daños estructurales de consideración.
La Jefatura de Policía dispuso una serie de designaciones y reasignaciones en distintas áreas de la fuerza. Las dos comisarías y las áreas de investigación tienen nuevos jefes. También hay modificaciones en El Chaltén y Tres Lagos. El jefe del DOREC, Federico Floriano, se hará cargo de todos los grupos rurales de Santa Cruz.
El helicóptero que opera en el incendio del Parque Nacional Los Glaciares, cerca de El Chaltén, es un aporte de una alianza del sector privado. La fundación Faro Verde aporta la ayuda junto a Ibex en coordinación con Parques Nacionales y el Gobierno de Santa Cruz. Video.
La Municipalidad intensificó los controles y detectó una modalidad irregular e ilegal de “rent a car” sin habilitación. Advierten que continuarán los operativos para garantizar seguridad, legalidad y competencia leal. Los vehículos quedan a resguardo en depósito judicial hasta que el responsable abone la multa correspondiente.