Fue segundo en la instancia local, pero la baja del Hotel Xelena, le vuelve a dar la chance al Chef Daniel Ríos, junto a David Olivera. El evento será la semana próxima en el marco de la feria Hotelga, a desarrollarse en el predio de La Rural de Buenos Aires.
General23/08/2024
Señal Calafate
Desde el Miercoles 28 al viernes 30 de agosto, se llevará a cabo la final nacional del Torneo Federal de Chefs que organiza la FEHGRA. Es la 8ª edición de este certamen que tiene el objetivo de poner en valor los productos regionales y el trabajo de los cocineros argentinos.
Durante las tres jornadas, 21 equipos cocinan en vivo, representando a sus provincias. Santa Cruz tendrá como representantes al Hotel Mirador del Lago de El Calafate y Dayala-Ro de Río Turbio, quien se impuso en la instancia de la filiar Río Gallegos por segundo año consecutivo.
En el caso del Mirador del Lago, será su 3ra presentación consecutiva, a pesar de haber sido segundo en la clasificación, ya que el ganador fue el Hotel Xelena, que dio de baja su participación.
El equipo del Mirador del Lago está integrado por el Chef Daniel Ríos, quien participó en las dos ediciones anteriores, pero esta vez lo acompaña David Olivera, en reemplazo del Chef Pérez Gadea.
La actividad comenzará el miércoles 28 de agosto a las 10h, pero al equipo que nos representa, le tocó el jueves 29 a las 10h. Allí deberán preparar un menú integrado por un “Plato de Bocado” y un “Plato Principal”, según indica el reglamento.
El Jurado, presidido por la chef Narda Lepes, seleccionará a los tres equipos ganadores luego de evaluar los distintos aspectos que van desde el órden en la cocina hasta la presentación de los platos, pasando por los métodos de elaboración, elección del producto regional o el sabor de la cominda.
El viernes 30 de agosto a las 18.30 será la ceremonia de cierre, donde se reconocerá a los ganadores con importante premios.
Funcionarios nacionales y provinciales se reunieron con referentes de la Cámara de Comercio local. Buscan avanzar en la implementación del "Programa de Inserción Laboral para personas con discapacidad". El mismo ofrece incentivos económicos para los empleadores.
En las próximas horas se realizarán las pruebas necesarias para garantizar el abastecimiento durante los cortes programados desde el próximo sábado. La totalidad de estos equipos cuentan con una capacidad de 9.8 MW, suficiente para cubrir la demanda eléctrica durante las horas del corte, según apreciaron desde Servicios Públicos.
El problema comenzó a notarse en los primeros días de noviembre. Una semana mas tarde Servicios Publico informó que se debía al ingreso de tierra a una cañería, en el marco de una obra y que se normalizaría en los días siguientes. Dos semanas mas tarde, los vecinos siguen reportando el problema y la falta de respuestas.
La empresa provincial Servicios Públicos Sociedad del Estado confirmó que un cortocircuito dejó daños en instalaciones y artefactos de usuarios en la localidad de Tres Lagos. La gerencia local informó que la situación ya fue solucionada, y que solo cuatro usuarios cumplieron con los requisitos para pedir la reposición de lo dañado.
En la localidad de Tres Lagos un golpe de tensión de la red eléctrica dejó daños en varias viviendas. Lavarropas, televisores y routers resultaron quemados. Vecinos piden que la empresa Servicios Públicos les reconozcan los costos. Desde la gerencia local indicaron a Señal Calafate que no pueden brindar información hasta que se los autorice desde Río Gallegos.
El anuncio que localidades de Santa Cruz serán desconectadan del interconectado durante cuatro jornadas, genera polémicas. La Federación Empresaria pidió que se haga de noche. Desde la empresa estatal SPSE intentan quitarse responsabilidad y dicen que gestionan que se realicen en enero. Los cortes son por mantenimienos del interconectado variasvveces postergados. El problema está en que hay localidades que no tienen motores de reserva.
El lider de la Fundación Valdocco, sacerdote Juan Carlos Molina, contestó los cuestionamientos del gobierno de Santa Cruz en una conferencia de prensa brindada desde la casa terapéutica Cañadón Seco. Le habló al gobernador Claudio Vidal. Lo hizo junto a su equipo y chicos que asiste esa organización. Dijo que todo es una persecusión política.
En las próximas horas se realizarán las pruebas necesarias para garantizar el abastecimiento durante los cortes programados desde el próximo sábado. La totalidad de estos equipos cuentan con una capacidad de 9.8 MW, suficiente para cubrir la demanda eléctrica durante las horas del corte, según apreciaron desde Servicios Públicos.
Funcionarios nacionales y provinciales se reunieron con referentes de la Cámara de Comercio local. Buscan avanzar en la implementación del "Programa de Inserción Laboral para personas con discapacidad". El mismo ofrece incentivos económicos para los empleadores.
El Concejo Deliberante de El Calafate apobó una ordenanza que implica modificaciones en el sistema de habilitaciones comerciales de las agencias de viajes y turismo. Las denominadas agencias virtuales ahora deben pagar una habilitación comercial d 1,5 millón de pesos. También quedó establecido que ls empresas que se habiliten localmente deben estar registradas a nivel provincial.
Será el sábado 30 de noviembre y domingo 1 de diciembre en el Campo de Doma Hielos Continentales. Representantes de 14 localidades estarán buscando la clasificación. También habrá montas especiales y pruebas de destrezas. Carlos Marchesini y Nahuel Pellejeros estarán en el escenario, entre otros.