Será con clases, charlas y degustaciones que brindarán tres profesionales gastronómicos: Alejandra Repetto, Luciano Nanni y Agustín Kuran. En esta nota se puede acceder a los links de inscripciones.
General04/01/2024
Señal Calafate
Este sábado 6 deenero se realizará la 3ra edición de la Experiencia Guanaco, una actividad de promoción de la carne de este animal autóctono con el enfoque gastronómico.
En el restaurante El Alambique del hotel Kau Yatún se dará una jornada en la que tres profesionales gastronómicos brindarán charlas y cocinarán al público.
Alejandra Repetto, responsable de El Alambique y cocina profesional impulsora la utilización de esta carne, el Asesor Gastronómico de FEHGRA, Luciano Nanni y el finalista del Prix BaronB 2023, Agustín Kuran, compartirán sus experiencias con el público que se inscriba para participar.
Las clases u charlas se dará en dos horarios del sábado: 11.30 y 15.30 horas. la actividad de la mañana se realizará en El Alambique pudiendo realizar la inscripción en este link t.ly/VuQn2
La actividad de la tarde se realizará en un lugar a confirmar que se designará según la demanda. Las inscripciones se realizan en t.ly/o_Src
El cierre está previsto para las 20.30 horas con un cóctel y degustación.
Este y otros eventos los encontras en nuestra agenda web. 
La estructura había sido inaugurada hace menos de un mes y fue objeto de pintadas en su parte posterior. Tras la difusión del hecho en en la mañana de hoy, el Municipio intervino y dejó el lugar en condiciones.
Bomberos actuaron en dos siniestros ocurridos entre el martes y el miércoles en distintos puntos de la ciudad. En ambos casos, las causas fueron accidentales y no se registraron personas lesionadas ni daños estructurales de consideración.
El gobernador de Santa Cruz viaja hoy a la zona donde hace cuatro días ocurre el incendio forestal en el parque nacional Los Glaciares, en cercanías a la localidad de El Chaltén. El mandatario lidera una comitiva oficial con la que provincia refuerza la asistencia a Parques Nacionales.
En una iniciativa que se repite cada año, Melchor, Gaspar y Baltazar realizaron la recorrida que comenzó en el barrio Linda Vista y visitó distintas plazas de la ciudad. También llegó al Hospital SAMIC, donde entregaron regalos a niños internados. Fue posible con el aporte del Municipio y Caritas.
La Cámara de Apelaciones en lo Civil y Comercial de Resistencia rechazó el amparo presentado por la Fundación Valdocco, presidida por el diputado y cura Juan Carlos Molina, y confirmó que la Provincia del Chaco no está obligada a continuar con el pago de salarios ni con ayudas estatales a docentes cuya vinculación no fue debidamente acreditada. La decisión fue celebrada por funcionarios del Gobierno provincial, que defendieron la legalidad del fallo.
Ocurrió en la mañana de este martes sobre la calle Alberto Díaz. Policía y Bomberos trabajaron en el lugar, donde no se registraron personas lesionadas.
Parques nacionales corrigió su estimación sobre el terreno afectado por el fuego en El Chaltén. Informó que son 140 hectáreas menos de la mitad de lo que había informado horas antes. El fuego es en zona de senderos del Cerro Huemul. Turistas son evacuados de la zona.
Fue en en la zona de El Chaltén, donde hace tres días se desata un incendio forestal, que un vecino encontró a turistas que iniciaban un fogón en un lugar no permitido. Fue dentro del parque nacional Los Glaciares. El video.
Se cumplió hoy la tercera jornada de combate contra el incendio en la zona del Cerro Huemul, donde se intensificaron las tareas aéreas y terrestres. El avión hidrante realizó 13 descargas de agua durante el día y se sumó un helicóptero con Helibalde y sistema de emergencias, pero el fuego alcanzó zonas de bosque. Continúa el operativo coordinado entre Parques Nacionales los distintos organismos provinciales además de los aeroclubes de El Chaltén y El Calafate.
Funcionaria del Consejo Provincial de Educación de Santa Cruz intimó a una docente y al medio Señal Calafate para que se retiren noticias publicadas sobre cuestionamientos a la rectoría a su cargo. Además, pidió que a futuro no se vuelvan a publicar cuestiones vinculadas a ella y al colegio. Judicialmente el caso podría encuadrar un incumplimiento con la libertad de prensa y podría llegar a la justicia.
El incendio que comenzó en Puerto Patriada este lunes, avanzó de una manera voraz en las últimas horas. El intendente local confirmó que unas 10 viviendas fueron consumidas por las llamas y pidió la colaboración del gobierno nacional. Por el momento no se reportaron heridos.