Este sábado será la 3ra Experiencia Guanaco

Será con clases, charlas y degustaciones que brindarán tres profesionales gastronómicos: Alejandra Repetto, Luciano Nanni y Agustín Kuran. En esta nota se puede acceder a los links de inscripciones.

General04/01/2024Señal CalafateSeñal Calafate
multimedia.grande.9bed50ea4487ac2a.4775616e61636f20436f6c6c6167655f6772616e64652e6a7067

Este sábado 6 deenero se realizará la 3ra edición de la Experiencia Guanaco, una actividad de promoción de la carne de este animal autóctono con el enfoque gastronómico.

En el restaurante El Alambique del hotel Kau Yatún se dará una jornada en la que tres profesionales gastronómicos brindarán charlas y cocinarán al público.

Alejandra Repetto, responsable de El Alambique y cocina profesional impulsora la utilización de esta carne, el Asesor Gastronómico de FEHGRA, Luciano Nanni y el finalista del Prix BaronB 2023, Agustín Kuran, compartirán sus experiencias con el público que se inscriba para participar.

Las clases u charlas se dará en dos horarios del sábado: 11.30 y 15.30 horas. la actividad de la mañana se realizará en El Alambique pudiendo realizar la inscripción en este link t.ly/VuQn2

La actividad de la tarde se realizará en un lugar a confirmar que se designará según la demanda. Las inscripciones se realizan en t.ly/o_Src

El cierre está previsto para las 20.30 horas con un cóctel y degustación.

Este y otros eventos los encontras en nuestra agenda web. agenda

Te puede interesar
aeropuerto RG

Reabre el aeropuerto de Río Gallegos tras más de tres meses de obras

Señal Calafate
General16/12/2025

La terminal aérea de la capital santacruceña volverá a operar desde la medianoche del martes 23 de diciembre. Este lunes 22 se realizará el acto inaugural, con vuelos restringidos solo a operaciones oficiales o privados en horario diurno. Los vuelos derivados a El Calafate retornarán al aeropuerto capitalino.

collage

Buzos del DGE reflotaron una bomba de 1.000 kilos en la toma de agua

Señal Calafate
General14/12/2025

Un rescate subacuático realizaron ayer los buzos del Departamento de Grupos Especiales de Bomberos en la Planta de Captación de Agua de Servicios Públicos. Fue una acción clave para resolver la situación del suministro de agua en la localidad. La bomba se encontraba a 6 metros de profundidad dentro de la cámara de captación. Una vez elevada con un trípode y aparejo eléctrico, pudo ser liberada con amoladora (foto)

Bandu y Loi - Dia de la Tradicion

Lo más visto
glaciar luna llena3

Suspenden las visitas nocturnas al glaciar en la temporada alta

Señal Calafate
Turismo17/12/2025

Es para los meses de enero y febrero, según informó la intendencia del Parque Nacional. El motivo surge de una evaluación de las experiencias piloto desarrolladas en en noviembre y diciembre, y tiene que ver con la cantidad acotada de personal administrativo y de guardaparques, priorizando la asignación de recursos a la atención y gestión del uso público diurno en los meses de mayor concurrencia. La visitas de luna llena se retomarán en marzo.

ChatGPT Image 18 dic 2025, 01_26_02 a.m

Tras ocho años procesado un padre denunciado por abusar de su hijo quedó absuelto

Señal Calafate
Judiciales18/12/2025

Había sido denunciado por su ex mujer por supuestos abusos sexuales al hijo de ambos en El Chaltén. Aunque dos cámaras Gesell e informes de peritos indicaron que no había rastros de abusos, el caso llegó a un juicio oral. La fiscalía no pudo sostener la acusación por la notable falta de pruebas. Durante todos esos años el padre tuvo prohibido vincularse con el niño.