Será con clases, charlas y degustaciones que brindarán tres profesionales gastronómicos: Alejandra Repetto, Luciano Nanni y Agustín Kuran. En esta nota se puede acceder a los links de inscripciones.
General04/01/2024
Señal Calafate
Este sábado 6 deenero se realizará la 3ra edición de la Experiencia Guanaco, una actividad de promoción de la carne de este animal autóctono con el enfoque gastronómico.
En el restaurante El Alambique del hotel Kau Yatún se dará una jornada en la que tres profesionales gastronómicos brindarán charlas y cocinarán al público.
Alejandra Repetto, responsable de El Alambique y cocina profesional impulsora la utilización de esta carne, el Asesor Gastronómico de FEHGRA, Luciano Nanni y el finalista del Prix BaronB 2023, Agustín Kuran, compartirán sus experiencias con el público que se inscriba para participar.
Las clases u charlas se dará en dos horarios del sábado: 11.30 y 15.30 horas. la actividad de la mañana se realizará en El Alambique pudiendo realizar la inscripción en este link t.ly/VuQn2
La actividad de la tarde se realizará en un lugar a confirmar que se designará según la demanda. Las inscripciones se realizan en t.ly/o_Src
El cierre está previsto para las 20.30 horas con un cóctel y degustación.
Este y otros eventos los encontras en nuestra agenda web. 
La Cámara de Diputados aprobó por amplia mayoría el proyecto de Régimen Penal Juvenil que reduce de 16 a 14 años la edad de imputabilidad, en una jornada de intenso debate. La iniciativa fue acompañada por bloques aliados y ahora será tratada en el Senado.
Claudia Pavez confirmó a Señal Calafate que el sorteo será el 22 de febrero. El 95% de lo recaudado se destina a Salud y Desarrollo Social. También advirtió sobre el crecimiento del juego ilegal online y la necesidad de abordarlo en las escuelas.
Sindicatos, organizaciones sociales, políticas y culturales llaman a marchar este miércoles a las 17 horas desde la Plaza Perito Moreno hasta el Anfiteatro del Bosque. Además, se anunciaron nuevas acciones para los próximos días en el marco de una “Agenda de Lucha"
Una convocatoria difundida en redes sociales invita a la comunidad therian a reunirse por primera vez en El Calafate este domingo 15 de febrero. El encuentro se enmarca en un movimiento que viene ganando visibilidad en Santa Cruz, donde ya hubo otras convocatorias. Una de ellas fue suspendida en Caleta Olivia luego de recibir mensajes discriminatorios.
Un visitante de origen coreano sufrió un cuadro de fatiga mientras transitaba el sendero al Cerro Torre, en la zona norte del Parque Nacional Los Glaciares. Fue asistido por brigadistas y Gendarmería y trasladado en camilla hasta El Chaltén.
Los 23 brigadistas santacruceños que trabajaron durante más de una semana en distintos sectores del incendio que afectó al Parque Nacional Los Alerces y zonas provinciales de Chubut ya se encuentran de regreso. Integraron cuadrillas junto a equipos de otras provincias y cumplieron tareas en la línea de fuego y en labores de contención.
El Turismo Carretera inicia su temporada 2026 con una cifra récord de inscriptos en el Autódromo Enrique "Quique" Freile.También se confirmó el cronograma del fin de semana: la actividad en pista comenzará el sábado a las 8:40AM. Detalles del cronograma y listado de pilotos.
La celebración comenzará el lunes 16 y se extenderá hasta el sábado 21 con una variada programación que incluye artistas locales, regionales y nacionales, propuestas folclóricas, de rock, danza y música urbana. En las últimas horas se conoció a los artistas que estarán en el Anfiteatro del Bosque día por día.
El proyecto que propone el gobierno de Javier Milei se continúa debatiendo en la Cámara Alta. Mientras tanto se multiplican las protestas de trabajadores en todo el país, inclusive El Calafate. Repasamos los principales cambios que propone la reforma laboral y su posible impacto en trabajadores y empresas.