La localidad tiene un sistema que permite que productores de derivados de la carne de guanaco realicen la caza de su materia prima, lo que se logró con un trabajo conjunto con el Consejo Agrario Provincial. La secretaria de Desarrollo del municipio contó la marcha de esa experiencia que permite la producción de escabeches, chorizos y salamines, entre otros.
General07/11/2023
Señal Calafate
Desde el 2020 el municipio de Puerto San Julián viene aplicando una primera experiencia que contempla la Caza Artesanal Comercial del Guanaco.
La caza del guanaco para el aprovechamiento de su carne está autorizada en la provincia de Santa Cruz con varios parámetros, uno de ellos implica que la faena debe ser realiza en frigoríficos habilitados provincialmente.
Productores artesanales de comestibles envasados derivados del guanaco deben entonces comprar la carne en frigorificos, el principal punto en contra para el desarrollo de la actividad que hicieron notar algunos vecinos de Puerto San Julian a ese municipio.
Municipalidad y Concejo Agrario Provincial se pusieron de acuerdo en un sistema que permite que los productores locales de derivados del guanaco puedan realizar la caza de su propia materia prima, con un límite de 30 ejemplares por temporada, con faena en el matadero municipal.
Si bien en el municipio notan que en la última temporada bajó el número de faena de esa modalidad, el balance es positivo, cuenta la Secretaria de Desarrollo Laura Fracasso, la funcionaria que contó esta experiencia en una charla brindada en El Calafate junto al biólogo y Diputado Provincial Gabriel Oliva, sobre el aprovechamiento integral del guanaco.
Salamines, productos secos y escabeches son algunos de los productos que se encuentran hoy en en esa localidad emplazada a un costado de la Ruta Nacional 3, en el centro costero de Santa Cruz.
La temporarada de la caza de guanaco se realizó entre el 1 de abril y el 31 de agosto del 2023.
Mirá el video de la entrevista
Fue a la altura del Parque Nacional Monte León en la mañana de este viernes. El vehículo de marca Scania, transportaba televisores hacia la provincia de Tierra del Fuego. Según fuentes policiales, el siniestro se produjo por a la presencia de escarcha sobre la calzada. El conductor solo sufrió lesiones leves. Un utilitario se accidentó en el mismo lugar momentos antes.
Es una de las dos iniciativas que presentó recientemente la Diputada por Santa Cruz. La busca reemplazar el término "accidente" por "incidente". “Si se puede evitar, no es un accidente”, rezaba una campaña de prevención impulsada por la Agencia Nacional de Seguridad Vial, hoy disuelta. "Fue desde ese espacio institucional que se nos transmitió la preocupación" explica Ianni, recordando que esta semana fue eliminada por decreto.
Se trata de la Iglesia Santuario Cristiano, quienes llegaron a la zona del barrio Cerro Castillo en una primera etapa y a Jardines de El Calafate en la segunda. La ayuda llegó a mas de 30 viviendas, en su mayoría de zonas que aún no cuentan con todos los servicios básicos.
La titular de Seguridad Vial de Santa Cruz, María Sanz, se pronunció advirtió que se trata de una medida que desfinancia y desregula una política pública construida con el consenso de todas las provincias, "que nació como respuesta a una tragedia". Aseguró que la provincia seguirá trabajando con la agencia provincial, "vamos a hacer todo lo posible. Esto hay que pararlo".
Se emplaza en Lago Posadas, donde ocupa unas 12 hectáreas pertenecientes al Consejo Agrario Provincial. El gobernador lo recorrió esta semana y se espera contar con 6.000 plantas sembradas en septiembre. Contará con un sistema de riego y otro de prevención de heladas. Los avances hasta el momento.
El gobernador Claudio Vidal encabezó el acto oficial en Lago Posadas. Cinco habitantes de esa Comisión de Fomento se recibieron los títulos de propiedad de sus tierras y también se realizaron entregas de adjudicación en venta por parte del Consejo Agrario Provincial. También se inauguró la primera obra del anuncio realizado del 1° de Mayo: gas para 56 familias.
Se trata de un Dispositivo Móvil Territorial que trabajará este sábado de 9 a 13 horas. Habrá atención a demanda en odontología y nutrición infantil, además de controles de enfermería. También se realizará entrega de leche, en el sector anexo al cuartel de los Bomberos Voluntarios.
Se emplaza en Lago Posadas, donde ocupa unas 12 hectáreas pertenecientes al Consejo Agrario Provincial. El gobernador lo recorrió esta semana y se espera contar con 6.000 plantas sembradas en septiembre. Contará con un sistema de riego y otro de prevención de heladas. Los avances hasta el momento.
Se trata de la Iglesia Santuario Cristiano, quienes llegaron a la zona del barrio Cerro Castillo en una primera etapa y a Jardines de El Calafate en la segunda. La ayuda llegó a mas de 30 viviendas, en su mayoría de zonas que aún no cuentan con todos los servicios básicos.
La titular de Seguridad Vial de Santa Cruz, María Sanz, se pronunció advirtió que se trata de una medida que desfinancia y desregula una política pública construida con el consenso de todas las provincias, "que nació como respuesta a una tragedia". Aseguró que la provincia seguirá trabajando con la agencia provincial, "vamos a hacer todo lo posible. Esto hay que pararlo".
Finalmente el Centro Invernal Valdelen abrirá sus puertas este sábado 12. La apertura estaba pensada para el viernes de la semana pasada, pero las lluvias y en la cuenca carbonífera la postergaron. En las últimas dos jornada se acumuló la nieve suficiente y hoy el concesionario anunció la apertura. Conocé lo precios del Pase y alquiler de equipos.