La localidad tiene un sistema que permite que productores de derivados de la carne de guanaco realicen la caza de su materia prima, lo que se logró con un trabajo conjunto con el Consejo Agrario Provincial. La secretaria de Desarrollo del municipio contó la marcha de esa experiencia que permite la producción de escabeches, chorizos y salamines, entre otros.
General07/11/2023
Señal Calafate
Desde el 2020 el municipio de Puerto San Julián viene aplicando una primera experiencia que contempla la Caza Artesanal Comercial del Guanaco.
La caza del guanaco para el aprovechamiento de su carne está autorizada en la provincia de Santa Cruz con varios parámetros, uno de ellos implica que la faena debe ser realiza en frigoríficos habilitados provincialmente.
Productores artesanales de comestibles envasados derivados del guanaco deben entonces comprar la carne en frigorificos, el principal punto en contra para el desarrollo de la actividad que hicieron notar algunos vecinos de Puerto San Julian a ese municipio.
Municipalidad y Concejo Agrario Provincial se pusieron de acuerdo en un sistema que permite que los productores locales de derivados del guanaco puedan realizar la caza de su propia materia prima, con un límite de 30 ejemplares por temporada, con faena en el matadero municipal.
Si bien en el municipio notan que en la última temporada bajó el número de faena de esa modalidad, el balance es positivo, cuenta la Secretaria de Desarrollo Laura Fracasso, la funcionaria que contó esta experiencia en una charla brindada en El Calafate junto al biólogo y Diputado Provincial Gabriel Oliva, sobre el aprovechamiento integral del guanaco.
Salamines, productos secos y escabeches son algunos de los productos que se encuentran hoy en en esa localidad emplazada a un costado de la Ruta Nacional 3, en el centro costero de Santa Cruz.
La temporarada de la caza de guanaco se realizó entre el 1 de abril y el 31 de agosto del 2023.
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Fue elegido en la Asamblea General Ordinaria realizada el 22 de diciembre, donde se renovó la comisión directiva y se aprobaron memorias y balances. Reemplaza en el cargo a Cecilia Smart y estará al frente de la institución por los próximos dos años.
Nahuel Cameroni, trabajador del Concejo Deliberante de El Chaltén, expuso públicamente su situación y la de otros empleados municipales: pese a que les descuentan todos los meses el aporte, el Municipio no paga a la Caja de Servicios Sociales desde septiembre de 2024, lo que impide dar de alta a familiares en la Caja de Servicios Sociales.
El fuego se originó en el motor de un Renault 19 cuando su propietario descendió del auto. Bomberos Voluntarios lograron sofocar el incendio y no hubo personas lesionadas.
La Municipalidad intensificó los controles y detectó una modalidad irregular e ilegal de “rent a car” sin habilitación. Advierten que continuarán los operativos para garantizar seguridad, legalidad y competencia leal. Los vehículos quedan a resguardo en depósito judicial hasta que el responsable abone la multa correspondiente.
La estructura había sido inaugurada hace menos de un mes y fue objeto de pintadas en su parte posterior. Tras la difusión del hecho en en la mañana de hoy, el Municipio intervino y dejó el lugar en condiciones.
Bomberos actuaron en dos siniestros ocurridos entre el martes y el miércoles en distintos puntos de la ciudad. En ambos casos, las causas fueron accidentales y no se registraron personas lesionadas ni daños estructurales de consideración.
El helicóptero que opera en el incendio del Parque Nacional Los Glaciares, cerca de El Chaltén, es un aporte de una alianza del sector privado. La fundación Faro Verde aporta la ayuda junto a Ibex en coordinación con Parques Nacionales y el Gobierno de Santa Cruz. Video.
El gobernador de Santa Cruz, Claudio Vidal, firmó el decreto que promulga la ley aprobada por los diputados que declara al Salmón Chinook como especie invasora y ordena una reglamentación para su pesca. Lo hizo objetando uno de los artículos que indicaba los parámetros de un plan regulador. La ley habia sido votada por unanimidad e impulsada por diputados el gobierno.
Aunque las redes se inundaron con fotografías de uno de ellos, los turistas buscados por iniciar fuego en un lugar no permitido del parque nacional Los Glaciare, zona de El Chaltén, no fueron localizados.
El Museo del Hielo conmemora su 15° aniversario con un encuentro junto a amigos e invitados especiales, además de la inauguración de "Habitar la Mirada", la nueva muestra pictórica de la reconocida artista local Eleonora González Videla.
Brigadistas siguen trabajando en el área para evitar que el fuego pueda reactivarse. En el sexto día los combatientes buscan focos para indicar los disparos del avión hidrante. Hay un panorama optimista porque ya no hay llamas que sigan avanzando con dirección al bosque. Al mismo tiempo 4 integrantes de Paques Nacionales de Santa Cruz viajaron al incendio de Los Alerces.