Se confirmó el inicio de clases el 25 de febrero, mientras que el receso invernal quedó establecido del 13 al 24 de julio. En el Chaltén comienzan las clases dos semanas antes. Los detalles.
30 Años, 30 Acciones: Amasada familiar en el Joven Labrador
Alumnos del Taller de Gastronomía del Joven Labrador amasaron hoy Rosacas de Pascuas junto familiares que invitaron a ser parte de la clase. Realizaron una producción previa para degustar se llevaron el producto del taller para hornear en casa. ¿Cuál será la próxima?
Educación11/04/2025
Señal Calafate
El Centro Educativo Joven Labrador continúa realizando acciones comunitarias en el marco de los 30 Años que celebra la institución este años, implementando el programa "30 Años, 30 Acciones".
Hoy fue el turno de los alumnos del Taller de Gastronomía, quienes trabajaron en la producción de Roscas de Pascua junto a sus docentes: Alejandra Miño (Pastelería), Juan Resquin (Panadería) y Gastón Diez (Cocina).
En esta oportunidad se trató de una actividad para unir a la familia, donde participaron unos 25 alumnos y cada uno pudo invitar a dos familiares. Juntos aprendieron la receta de una exquisita Rosca de Pascua, incluyendo la Crema Pastelera.
Cada familia se llevó la preparación para hornear en casa, pero también pudieron degustar las roscas que el taller realizó previamente para compartir un momento en familia.
La próxima acción comunitaria del mencionado programa será el 22 de abril, en una nueva salida de los Guardianes del Paisaje Patagónico.
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