Alumnos del Taller de Gastronomía del Joven Labrador amasaron hoy Rosacas de Pascuas junto familiares que invitaron a ser parte de la clase. Realizaron una producción previa para degustar se llevaron el producto del taller para hornear en casa. ¿Cuál será la próxima?
Educación11/04/2025
Señal Calafate
El Centro Educativo Joven Labrador continúa realizando acciones comunitarias en el marco de los 30 Años que celebra la institución este años, implementando el programa "30 Años, 30 Acciones".
Hoy fue el turno de los alumnos del Taller de Gastronomía, quienes trabajaron en la producción de Roscas de Pascua junto a sus docentes: Alejandra Miño (Pastelería), Juan Resquin (Panadería) y Gastón Diez (Cocina).
En esta oportunidad se trató de una actividad para unir a la familia, donde participaron unos 25 alumnos y cada uno pudo invitar a dos familiares. Juntos aprendieron la receta de una exquisita Rosca de Pascua, incluyendo la Crema Pastelera.
Cada familia se llevó la preparación para hornear en casa, pero también pudieron degustar las roscas que el taller realizó previamente para compartir un momento en familia.
La próxima acción comunitaria del mencionado programa será el 22 de abril, en una nueva salida de los Guardianes del Paisaje Patagónico.
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En un paso clave para destrabar una infraestructura educativa largamente esperada, se realizó la apertura de propuestas de la Licitación Pública N° 26/IDUV/2026, que permitirá construir el nexo y poner en valor el histórico edificio del establecimiento escolar.
Las instancias finales de evaluación se realizaron en el Centro de Universidades de El Calafate y marcaron el cierre de la Tecnicatura Universitaria en Higiene y Seguridad en el Trabajo, dictada por la Facultad Regional Santa Cruz de la UTN.
Terminaron la etapa del colegio secundario que les había quedado inconclusa años atrás. Son otra promoción de la EPJA 4 de El Calafate.
El caso de una docente a la que se le inició un proceso sumarial por cuestionar una polémica orden que afecta a alumnos y profesores, disparó otros planteos. Algunos de ellos se están formalizando ante el Consejo Provincial de Educación desde donde dicen que no pueden dar información porque es un tema “confidencial”.
Con trabajos en edificios escolares de Río Gallegs, el Gobierno de Santa Cruz indicó que s empezó con el plan de mantenimiento escolar estival, el que continuará con el restos de edificios y localidades.
En dos jornadas consecutivas, equipos del Parque Nacional Los Glaciares, Gendarmería y la Comisión de Auxilio de El Chaltén debieron intervenir en distintos operativos de emergencia en la zona norte del área protegida, todos realizados a pie y con camillas, lo que demandó muchas horas y personal afectado.
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William Bull, Alexis Bull y Agustín Orellana fueron protagonistas de la primera jornada de la Clase 1 en el autódromo Roberto Mouras. Hubo entrenamientos y la primera clasificación, con resultados dispares para los pilotos de El Calafate. Mañana sigue la actividad por la mañana.