Obtuvo la Medalla de Oro en la categoría "Gin Contemporáneo", en el marco de ese evento internacional realizado en la provincia de Mendoza. Sus productores contaron detalles a Señal Calafate.
04/11/2024
Señal Calafate
El "Gin De Acá" surgió en 2020, año recordado por la pandemia. "Nació el 7 de Diciembre, en el aniversario del pueblo", recordó Lorena Heis, autora de esta bebida junto a su marido Jorge González.
"A partir de ahí empezamos a buscar y pulir la formula del gin que tenemos ahora", agregó, recordando se comenzó a comercializar a fines de agosto del año siguiente (2021). Desde entonces ha ido creciendo y se ha convertido en una marca reconocida de El Calafate. Actualmente se vende también en otra localidades como El Chaltén, Rio Gallegos y Buenos Aires.
Por una invitación del Marcos Francisca, el reconocido Sommelier que editó "La Guía del Gin Argentino", se aventuraron a participar del "Argentina Spirits Awards", un evento internacional que se realizó este fin de semana en Mendoza.
Lore y Jorge realizan ellos mismos la producción del Gin De Acá integramente: Producción, envasado, etiquetado, etc, incluso la distribución. Esa tarea, en esta época del año, les hizo imposible viajar al evento, por eso la sorpresa fue mayor cuando conocieron el reconocimiento: Medalla de Oro.
"Participaron mas de cien etiquetas, hubo varias Medallas de Oro", contó Lorena, explicando que hubo varias medallas, lo que quiere decir que el Gin es bueno y cumple con los standares de calidad. "Hay muy buenos gin en Argentina", reconoció.
La Medalla de Oro para el Gin de Acá se dió en la categoría "Gin Contemporáneo", en la que se destacan las bebidas de autor. También hubo categorías de London Dry (Clasico), Old Tom, Vermut y Whisky.
Este reconocimiento destacó al gin artesanal elaborado en nuestra ciudad, incluyendo a El Calafate en el mapa de los grandes destilados de Argentina. Este logro es un testimonio del compromiso y dedicación detrás de cada botella de Gin De Acá.
Aumentan los reclamos en El Calafate por la turbiedad con la que está llegando el agua de red a algunos barrios. Vecinos compartieron videos con Señal Calafate. Dicen que desde la empresa de servicios no contestan y que cuando lo hacen les dicen que dejen correr el agua. No hay información oficial.
El Centro Científico de la Patagonia (CENPAT), que depende del CONICET, emitió un comunicado en el que aclara que el guanaco es una especie que autoregula su población y que la crisis del suelo patagónico es por un sobrepastoreo ovino resultante de un manejo deficiente del ganado. La institución se sumó al debate que crece luego que Nación autorizara a las provincias a generar sus planes de manjo para el aprovechamiento de este animal autóctono.
El próximo viernes se realizará la publicación de las vacantes disponibles por cada establecimiento de la provincia y de la agenda de inscripciones por nivel y localidad, junto con los horarios para cada caso. Para el caso de El Calafate será con modalidad virtual.
Hoy fue puesto en funciones por el presidente de la empresa provincial, Jorge Avendaño. Ñañez es ingeniero y cuenta con una gran trayectoria dentro de Servicios Públicos. Al asumir se comprometió a servir, atender, y dar respuestas a las necesidades de cada santacruceño.
Obtuvo la Medalla de Oro en la categoría "Gin Contemporáneo", en el marco de ese evento internacional realizado en la provincia de Mendoza. Sus productores contaron detalles a Señal Calafate.