Como informó Señal Calafate, el primer paso se dio el pasado 17 de abril con la charla informativa para los interesados en participar del Torneo Federal de Chefs. De allí surgieron 5 participantes, quienes participarán de la Ronda Clasificatoria:  

• Parrilla Don Cesar
• Restaurante La Bahía (Hotel Mirador del Lago)
• Wanaco Resto-Bar 
• Restaurante Blend (Hotel Design Suites)
• Restaurante Kambá

Esta instancia local se llevará a cabo el próximo 31 de mayo y tendrá un jurado de tres integrantes. Dos de ellos son reconocidos chefs de El Calafate, Guillermo Vergara y Alejandra Repetto, ambos con experiencia y premios ganados a nivel nacional. El restante es el experimentado chef Luciano Nanni, proveniente de Rosario.  

Esa misma noche se darán a conocer los resultados. El ganador se sumará a los representantes de otras regiones del país, en la gran final a desarrollarse en el marco de la Feria Hotelga 2023, en La Rural de Buenos Aires 31 de agosto al 1 de septiembre. 

El certamen está orientado a Chefs profesionales, de nacionalidad argentina, con al menos 5 años de experiencia, que se encuentren actualmente trabajando en un restaurant, hotel o empresa de catering.