Señal Calafate
Basándose en la experiencia de un hotel de de El Calafate, la ingeniera agrónoma Sara Krick brindó una disertación sobre la utilización de las hojas de los árboles durante la época de otoño.
En El Calafate predominan los álamos, especie argborea plantada por los locales para generar cortinas de protección del viento patagónico.
El hotel Kau Yatun, uno de los más tradicionales de la zona, cuenta con 630 álamos que en esta parte del año son generadores de una intensa producción de hojas.
Sara Krick, paisajísta del complejo turístico desde el 2021, contó detalles de la utilización de esas hojas que están experimentando con la idea de compartir esos conocimientos con la comunidad.
El compos y el mulching son dos de las técnicas más aplicadas y que fueron ejes de la charla brindada por la profesional en un salón del Calafate Parque Hotel.
Al hablar con señalcalafate.com, la ingeniéra agrónoma comentó que el mulching es la cobertura del suelo con una capa de material orgánico coo son las hojas de los árboleslo que genera cobertura y bneficios para el suelo productor. En el Kau Yatún lo hacen sobre los canteros de la jardinería.
"Estamos usando un sexto de la produccion, que no es poco",comentó Sara.
La utilización a gran escala de esta planta en la región genera debates acerca de los beneficios que brinda y qué cuidados hay que tener para con la misma.
Pese a que el objetivo inicial de la presencia de estos gigantes era servir como cortavientos, también genera ciertas implicancias que se deben tener en cuenta.
El tratamiento del suelo con las diferentes técnicas aplicadas para su aprovechamiento, como el uso de compostaje para el desarrollo del álamo, fu parte de la charla.
También se destacó la importancia de las prácticas sustentables, como el reciclaje y la reutilización de los diferentes elementos orgánicos que producen las plantas. Por ello se destacó la preponderancia que la puesta en práctica de estos hábitos pueden generar en la comunidad.
