Jornada de Capacitación del Programa "Carnes Seguras, Comunidades Saludables"

Se realizó ayer en las instalaciones del HCD. Estuvo destinada al personal de la División Operaciones Rurales de El Calafate (DOREC). Fue dictada por el Dr. David Bejarano, quien ofreció una exhaustiva actualización sobre normativas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y sanidad agroalimentaria.

General02/07/2024Señal CalafateSeñal Calafate
WhatsApp Image 2024-07-02 at 08.55.59 (1)

En el marco del programa "Carnes Seguras, Comunidades Saludables" y organizada por el área de Capacitación Policial Zona Sudoeste, se desarrolló este lunes una jornada de capacitación destinada al personal de la DOREC. 

La misma contó con la presencia del Dr. David Bejarano, quien ofreció una exhaustiva actualización sobre normativas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y sanidad agroalimentaria.

WhatsApp Image 2024-07-02 at 08.55.59 (2)

Durante la capacitación, se abordaron temas vinculados a la seguridad y el bienestar de la comunidad, incluyendo:

•⁠  ⁠Actualización de normativas de SENASA.
•⁠  ⁠Tecnologías de trazabilidad, como caravanas eléctricas de ganado y sistemas de chipeo de equinos.
•⁠  ⁠Enfermedades infectocontagiosas.
•⁠  ⁠Documentación de tránsito electrónico (DTE) y guías para el traslado de animales.
•⁠  ⁠Habilitación y precintado de transportes.
•⁠  ⁠Sanidad agroalimentaria.

WhatsApp Image 2024-07-02 at 08.55.59

El objetivo de la capacitación es fortalecer los conocimientos del personal policial en estos aspectos, destacando la importancia del cumplimiento de las regulaciones para garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos. 

La capacitación se hará extensiva a las divisiones policiales de El Chaltén y Tres Lagos en los próximos días, con la intención de que "todo el personal policial de la región esté debidamente informado y capacitado, reforzando así el compromiso con la protección y seguridad de la comunidad", informaron desde la policía.

Al finalizar la capacitación, se entregaron certificaciones de participación a los asistentes.

WhatsApp Image 2024-07-02 at 08.55.59 (3)

Te puede interesar
WhatsApp Image 2025-11-16 at 09.05.44

Los atletas completaron su recorrido y fueron saludados por familiares de submarinistas

Señal Calafate
General16/11/2025

La ultramaratón que unió El Calafate, Río Turbio y Río Gallegos culminó en un emotivo acto homenaje dedicado a los 44 tripulantes del submarino ARA San Juan, a ocho años de su pérdida. Corredores locales y de distintos puntos de la provincia completaron más de 490 kilómetros de recorrido en una travesía marcada por el esfuerzo, la memoria y la unión comunitaria.

mineria

Ronda de negocios mineros en El Calafate

Señal Calafate
General16/11/2025

El Gobierno de Santa Cruz se reúne con integrantes de la Bolsa de Valores de Toronto en el contexto de una reunión de negocios de la que también participan empresas mineras, de energías renovables y petroleras. Bucan nuevas inversiones para esta provincia.El encuentro ocurre en dias en que la posible modificación de la "ley de glaciares" vuelve a la agenda del Gobierno Nacional.

Bandu y Loi - Dia de la Tradicion

Lo más visto
mineria

Ronda de negocios mineros en El Calafate

Señal Calafate
General16/11/2025

El Gobierno de Santa Cruz se reúne con integrantes de la Bolsa de Valores de Toronto en el contexto de una reunión de negocios de la que también participan empresas mineras, de energías renovables y petroleras. Bucan nuevas inversiones para esta provincia.El encuentro ocurre en dias en que la posible modificación de la "ley de glaciares" vuelve a la agenda del Gobierno Nacional.

3

La microbiota intestinal: un universo invisible que define nuestra salud

Señal Calafate
Salud16/11/2025

Los microorganismos presentes en nuestro intestino cumplen un papel decisivo en la digestión y el refuerzo del sistema inmune. En este informe de Señal Calafate, el doctor Gabriel Vinderola, investigador del CONICET, explica los factores claves para prevenir enfermedades y asegurar un bienestar integral. Mirá el video.

WhatsApp Image 2025-11-17 at 11.12

Muere un turista belga en la Ruta 40

Señal Calafate
Policiales17/11/2025

Un turista que llegó desde Bélgica falleció en la Ruta Nacional 40, cerca de la localidad de Gobernador Gregores, en la provincia de Santa Cruz. Fue cuando volcó con la camioneta con la que viajaba por la Patagonia. Su esposa resultó con varias heridas.