Son jóvenes que asisten a los talleres del Centro Educativo Joven Labrador, donde se capacitan como Auxiliares y Ayudantes de cocina Panadería, aprendiendo también los servicios de salón. Señal Calafate fue invitado a compartir la experiencia registraron estas imágenes y testimonios.
Educación17/10/2023
Señal CalafateEsta es la primera vez que estudiantes de la Escuela Laboral del Centro Educativo Joven Labrador brindan una cena al público, como parte de su cursada y lo que sirve para su evaluación.
Son jóvenes de 15 a 20 años que asistenten a parte de los 10 talleres que esa escuela ofrece para jovenes que están en proceso de terminar estudios primarios y secundarios.
El grupo de 18 personas se está formando como Auxiliares y Ayudantes de Cocina y Panadería, y en la atención de salón bajo las clases de los docentes Guillermo Vergara, Jessica Pallero, Gastón Diez y Andrea Pérez.
El Joven Labrador presentó varias cenas como práctivas profesionales de estudiantes de gastronomía, pero no había ocurrido que la misma experiencia sea compartida por adolescentes de los talleres.
La actvidad del Restaurante Escuela comprende una cena con precios accesibles y cupos limitados, la que se ofrece en las mismas instalaciones del Centro Educativo, y a la que los concurrentes acuden con sus bebidas.
La cena brindada el jueves tuvo un costo de 7 mil pesos por persona y consistió en una entrada de escabeche de guanaco con foccacia, acompañado de hojas verdes y tomates cherrys confitadis, crep de azafrán relleno con espinaca fresca con ricotta y salsa de queso. El plato frincipal fue Golaush de ternera con Spätle. El postre fue un clásico turamisú.
Para los primeros días de nombre se espera que el centro comunique
El medio Señal Calafate fue invitado a disfrutar de esta rimera cena y registró este video.
El Congreso provincial del gremio reunido esta tarde, resolvió la medida de fuerza por 48 horas. A igual que las ultimas medidas que realiza, se encuentra sujeta al llamado a paritarias por parte del gobierno provincial. Al no tener respuesta, desde el gremio adelantaron que llevarán su reclamo salarial a la paritaria laboral.
Sin un horizonte claro otra semana de paro docente termina en Santa Cruz. El gobierno apunta a desgastar con los descuentos de días no trabajados y aplicando multas a ADOSAC. El gremio responde con la continuidad de paros y ahora con otros dos motivos para reclamar. Un sondeo de opinión muestra cómo la opinión pública se divide ante los descuentos en los sueldos.
Ante el reclamo de los padres, se buscará un nuevo espacio para la oficina de ASIP que se pretendía instalar en ese lugar, según informaron desde la Municipalidad de El Chaltén a las familias que se encontraban reclamando desde el martes, cuando recibieron el pedido para liberar el lugar.
Dos doctores que integran la Unidad TRaslacional que funciona en el hospital de El Calafate brindaron una charla en el secundario Padre Manuel González. Un acercamiento de los científicos para contarles a los jóvenes sobre sus profesiones y actividades.
Lo hizo con un acto formal encabezado por la Vicerrectora, Ing. María Eugenia de San Pedro, y la diputada nacional Ana María Ianni, anunciando que se podrá volver a estudiar en el Centro de Universidades Nacionales El Calafate (CUNEC). Mirá el detalle de las carreras que podrás estudiar.
Se trata de las familias de alumnos que asisten a esa institución, a la cual el Consejo de Educación le solicitó liberar parte del espacio donde el gobierno planea instala una oficina de la ASIP. Hoy mantuvieron una reunión con autoridades del CPE, pero no hay acuerdo porque la propuesta de trasladarse a un aula del primario nº59 es inviable.
Es la niña de El Calafate que permaneció en Terapia Intensiva en Río Gallegos por el Síndrome Urémico Hemolítico. Su situación generó acciones solidarias para ayudar a su familia. En las últimas horas fue llevada a un centro de mayor complejidad.
Será reemplazado por Facundo Prades, quien lo secundaba en la lista de candidatos del 2021, cuando el ex gobernador accedió al congreso. La renuncia es motivada por su postulación a integrar el Tribunal Superior de Justicia de Santa Cruz, el cual ampliará la cantidad de integrantes de 5 a 9.
Una vivienda que se utilizaba para guardar herramientas y materiales de construcción se vio afectada por una sobrecarga eléctrica que generó un incendio. No había ocupantes en el lugar. Bomberos y municipio actuaron en conjunto para controlar las llamas.
El ex intendente de Caleta Olivia asumió hoy la banca a la que renunció Sergio Acevedo. Desde el primer momento mostró su postura contra la políticas del gobierno mileista. "Por la defensa irrestricta de la educación pública, de la salud pública, sí juro". A traves de Martín Menen, le solicitó al Presidente de la Nación que "escuche a los gobernadores" y aseguró que Santa Cruz "necesita ser asistida".
Luego de concentrar en el Centro de Universidades Nacionales de El Calafate (CUNEC), los manifestantes marcharon hasta el acceso al Anfiteatro del Bosque, luego de un parada previa en la Fundación Valdocco, donde se sumó otro grupo a la manifestación. Hubo discursos a favor de la Educación pública. Hay optimismo por la rechazo del la Cámara de Diputados los vetos del Presidente Milei.