Son jóvenes que asisten a los talleres del Centro Educativo Joven Labrador, donde se capacitan como Auxiliares y Ayudantes de cocina Panadería, aprendiendo también los servicios de salón. Señal Calafate fue invitado a compartir la experiencia registraron estas imágenes y testimonios.
Educación17/10/2023
Señal CalafateEsta es la primera vez que estudiantes de la Escuela Laboral del Centro Educativo Joven Labrador brindan una cena al público, como parte de su cursada y lo que sirve para su evaluación.
Son jóvenes de 15 a 20 años que asistenten a parte de los 10 talleres que esa escuela ofrece para jovenes que están en proceso de terminar estudios primarios y secundarios.
El grupo de 18 personas se está formando como Auxiliares y Ayudantes de Cocina y Panadería, y en la atención de salón bajo las clases de los docentes Guillermo Vergara, Jessica Pallero, Gastón Diez y Andrea Pérez.
El Joven Labrador presentó varias cenas como práctivas profesionales de estudiantes de gastronomía, pero no había ocurrido que la misma experiencia sea compartida por adolescentes de los talleres.
La actvidad del Restaurante Escuela comprende una cena con precios accesibles y cupos limitados, la que se ofrece en las mismas instalaciones del Centro Educativo, y a la que los concurrentes acuden con sus bebidas.
La cena brindada el jueves tuvo un costo de 7 mil pesos por persona y consistió en una entrada de escabeche de guanaco con foccacia, acompañado de hojas verdes y tomates cherrys confitadis, crep de azafrán relleno con espinaca fresca con ricotta y salsa de queso. El plato frincipal fue Golaush de ternera con Spätle. El postre fue un clásico turamisú.
Para los primeros días de nombre se espera que el centro comunique
El medio Señal Calafate fue invitado a disfrutar de esta rimera cena y registró este video.
Esa es la postura de los alumnos del Secundario nº21 de gobernador Gregores, quienes exigen una solución a los problemas que sufren por la falta de calefacción. Enviaron notas y no tienen respuestas. Aseguran que pasan frío y exigen que mejores las condiciones para levantar el reclamo.
La situación edilicia de los establecimientos es uno de los principales reclamos del gremio docente a nivel provincial, siendo el motivo principal de las últimas medidas de fuerza. A esto se suma una acusación de sabotaje por parte del gobierno provincial. sucede a dos días de retomar la paritaria sectorial que definirá el normal (o no) dictado de clases en la segunda mitad del año.
Es en el marco de un pedido por "condiciones laborales dignas en los edificios escolares de toda la provincia y ante el estancamiento de todas las negociaciones laborales". La decisión fue tomada en el Congreso Provincial de Delegados del gremio, resolviendo el paro por 48hs.
Por un aviso de olor a gas, el establecimiento fue evacuado esta mañana. Bomberos, Distrigas y CPE constataron todos los espacios edilicios, asegurando que las instalaciones funcionan correctamente. Las clases se reanudaron en el Turno Tarde.
Dicentes de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral (UNPA) se sumarán esta semana a la medida de fuerza nacional. Se trata de un Paro por 48 convocado por la CONADU histórica. Es en reclamo de una urgente recomposición salarial y en defensa del sistema universitario público.
La nueva comisión lo hizo en tiempo record, con apoyo de la Coordinación Regional del Consejo de Educación. El presidente de la Cooperadora, Omar Echevarne, contó a Señal Calafate acerca de la importancia de este logro y adelantó algunos de los proyectos que tienen en carpeta, además de convocar a toda la comunidad educativa a trabajar por la escuela.
La frase pertenece a una médica de El Calafate que puso como ejemplo una situación familiar para insistir en que el sistema de Salud necesita una transformación para brindar un trato más humano. Profesionales comienzan a capacitarse en Cuidados Paliativos para mejorar la calidad de vida de personas que enfrentan una enfermedad terminal o incurable. VIDEO.
Carina Galeano sufrió dos ACV el año pasado y, aunque se recuperó, tuvo que ser derivada a Buenos Aires para iniciar un tratamiento neurológico. Hasta hoy no ha logrado la cobertura de la Caja de Servicios Sociales para el tratamiento ni para el acompañante terapéutico que le fue indicado. Con el correr de los meses las secuelas se fueron agravando y hoy decidió plantarse frente a la Casa de Gobierno para conseguir una respuesta. Ya fue atendida y está a la espera de una respuesta.
En un acto desesperado, Carina Galeano viajó de El Calafate a Rio Gallegos y se encadenó frente a la Casa de Gobierno. Fue en reclamo por la cobertura que no le estaba brindando la Caja de Servicios Sociales para completar sus terapias cognitivas, la cuidadora terapéutica y una cirugía que no estaba autorizada. Su reclamo surtió efecto y por la tarde recibió el llamado con todas esos pendientes resueltos.
Dos funcionarios del gobierno provincial, dos ex funcionarios provinciales (uno de El Calafate), un reconocido abogado de Rio Gallegos y un dirigente sindical están involucrados. Es en el marco de una denuncia por calumnia e injurias presentados por el titular de la fundación Valdocco. El próximo martes deberán comparecer en audiencia de conciliación.
Asambleas locales del gremio se están reuniendo para llevar su postura al Congreso Provincial del gremio, que se realizará mañana. El gremio asegura que el Ejecutivo no cumple lo acordado en marzo y que no llevó una propuesta a la reunión. El gobierno expuso que la situación macroeconómica continúa siendo adversa, con ingresos provinciales afectados por el contexto nacional y pretende que se cumpla lo acordado hasta el año que viene.