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El Chaltén tiene su Gin
Con dos variantes, la bebida se produce en la localidad de El Chaltén, abriendose camino entre las preferencias de locales y visitantes. Una de sus creadoras dice que la principal características es el agua proveniente de los glaciares.
General19/09/2023
Señal CalafateGin Glaciares es uno de los productos de destilería del mismo nombre radicada en la localidad de El Chaltén, bebiba que sigue la corriente del reflotamiento de esa bebida, pero con toques de identidad patagónica.
Con una vida de tres años, el gin chaltenense comenzó a ser elegido no solo por habitantes y visitantes de esa localidad tur´pistica, sino también a ser buscado en otros puntos de la provincia y el país.
Luego de las pruebas, la producción comercial comenzó con una tirada de 35 litros, siendo actualmente de 120 litros cada tres días, promedio.
London Dry Gin con base en el alcohol de cereal de maíz y el Old Tom Gin con un alcohol dulce son las variantes, aunque la principal características es el agua proveniente de los glaciares.
Días atrás, la destilería tuvo presencia en la Expo Turismo de Río Gallegos, donde Mabél Segovia habló con señalcalafate.com.
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