Los alfajores "Chalteños" fueron destacados con el 6º lugar entre los mejores 20 alfajores del mundo en la reconocida guía Taste Atlas. Los propietarios fueron reconocidos en el HCD. El ganador es de la provincia de Buenos Aires, mientras que solo uno del ranking no es de producción argentina.
12/06/2025
Señal Calafate
La Guía Taste Atlas, creada por un emprendedor croata, tiene una base de datos de 10 mil recetas y aspira a convertirse en referente de la gastronomía en todo el planeta.
Nacida en 2018, se ha convertido en una prestigiosa guía culinaria que cataloga y evalúa platos tradicionales de todo el mundo y ahora volvió a poner a la Argentina en la mira de la gastronomía internacional, reconociendo a los alfajores argentinos como verdaderas joyas dulces al ubicar a 19 de los 20 mejores del mundo dentro del país.
Entre ellos se ubican los "Chalteños", reconocido manjar producido en la Capital Nacional del Trekking. El dato conocido el pasado fin de semana, le valió a sus dueños y fundadores, un reconocimiento por parte del Concejo Deliberante de El Chaltén po su "trayectoria y desarrollo local".
Allñi recibieron un certificado (foto) y recordaron, junto a los concejales, la historia desde sus comienzos y los esfuerzos de la familia para encarar el emprendimiento, compartiendo un momento emotivo.
El ranking de Taste Atlas no solo resalta la excelencia de los alfajores nacionales, sino que también confirma la relevancia de Taste Atlas como referencia global en el universo gastronómico. Sus criterios de selección, que combinan opiniones de expertos y el voto de miles de usuarios, le otorgan una autoridad destacada entre chefs, críticos y amantes de la cocina en todo el mundo.
Taste Atlas es una prestigiosa guía gastronómica en línea que se dedica a explorar y catalogar la cocina tradicional de todos los rincones del mundo. Fundada en 2018 por el periodista croata Matija Babić, esta plataforma se convirtió en un referente para viajeros y amantes de la gastronomía que buscan conocer los sabores auténticos de cada cultura.
Su sitio web funciona como un mapa interactivo y una base de datos colaborativa que recopila información sobre platos típicos, bebidas, quesos, embutidos y otros productos locales.
En el ranking de los alfajores, el primer puesto fue para “La Olla de Cobre”, una fábrica familiar que desde 1978 produce alfajores de manera artesanal en San Antonio de Areco, provincia de Buenos Aires.
En el ranking, solo Punta Ballena (Uruguay), se metió entre los 20 mejores, ubbicandose en el puesto 18º.
Sobre un total de 176 votantes, 165 le dieron su voto al partido del presidente Milei en la categoría de Senadores y 161 en la categorías de diputados. En el total de la provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, LLA superó por 8 puntos a Fuerza Patria y metió 2 de 3 senadores, mientras en Diputados se repartieron 1 y 1 con Fuerza Patria.
La pequeña de 5 años sufrió una fractura y múltiples heridas en las extremidades inferiores y superiores, en la cabeza y la espalda, luego de ser impactada por un vehículo. Ocurrió cuando salió de una verdularia e intentaba cruzar la callae Fagnano, en el barrio Linda Vista. Según fuentes hospitalarias, se encuentra fuera de peligro.
Personas que usurpaban tres viviendas se fueron del lugar luego de la intimación judicial. La usurpación había comenzado en febrero. El caso había sido informado por Señal Calafate. Las cabañas quedaron sin artefactos de cocina y calefacción.
La Ministra de Seguridad de Nación Patricia Bullrich expuso el presupuesto de Seguridad 2026 ante Diputados. Contó que las fuerzas federales sufren el problema de la falta de viviendas y altos costos de alquiletes para su personal. Puso como ejemplo a El Chaltén y Bariloche.
Desde Servicios Públicos se informó que, a causa del bajo nivel del Lago Argentino y el inconveniente con un bomba, se producirán cortes parciales del suministro durante las noches de los próximos días. También se informó un corte programado en algunos barrios para este jueves de 6 a 14 horas, motivado por trabajos de mantenimiento en la red de agua.