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Señal Calafate
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Se venderán Frutillas hidropónicas en la Expo Joven 2024
Se trata de un cultivo experimental que realizan en el Taller de Huerta de la Escuela Laboral del Joven Labrador. La muestra incluye a los 10 talleres de la institución, los que exponen y venden sus productos y servicios. Desde las 15h en el Paseo del Bosque, la muestra contará con una presentación, charla o clase abierta cada media hora, hasta las 20h.
Educación05/12/2024
Señal Calafate
La edición nº 20 de la Expo Joven se realizará este viernes 6 de diciembre de 15 a 20h en el Paseo del Bosque.
Se trata de una muestra anual de la que participan los 10 talleres que conforman la Escuela Laboral de Centro Educativo Joven Labrador, aunque en esta oportunidad se suma un stand propio de las docentes de nivel primario, quienes mostrarán el proyecto aulico que trabajaron este año con el reciclado de papel. “Incluso van a vender productos realizados con papel reciclado”, contó Marcos Lusetti, cordinador del establecimiento.
FRUTILLAS HIDROPÓNICAS
Serán una de las novedades en la Expo Joven 2024. La docente del taller de Huerta, Luciana Iribarren, contó a Señal Calafate que se trata de “algo que estamos probando y experimentando con los chicos, aprovechando que las mesas hidropónicas estaban vacías en invierno”.
El cultivo hidropónico se realiza sin tierra, en este caso con mesas especiales que tiene el Joven Labrador, permitiendo un control preciso sobre el cultivo, lo que da como resultado plantas más sanas y productivas.
Iribarren reconoció que hasta ahora han salido frutillas “mas dulces” que las de cultivo tradicional, pero se venderán al mismo precio.
Este taller también ofrecerá otros cultivos hidropónicos como lechugas y aromáticas, además de otros productos con cultivos tradicionales y plantines de todo tipo, además de brindar un Taller Abierto de reproducción de lavanda.
El coordinador Marcos Lusetti explicó que la apertura de la expo será a las 15h con la presentación del “Alfa-Joven”, un alfajor producido en el taller de gastronomía. “a partir de ahí habrá una charla o presentación cada media hora”.
CRONOGRAMA
- 15h: Apertura: Presentación del Alfa-joven
- 15:30h: Electricidad: Charla sobre Seguridad en el Hogar
- 16h: Panaderia: Clase Abierta sobre los tipos y funcion de harinas
- 16:30h: Estetica: Clase Abierta: Perfilado de cejas
- 17h: Cocina: Clase Práctica de Corte de Verduras, Técnica deshuesado de pollo y Bocaditos a las Brasas
- 17:30h: Diseño e Indumentaria: Dessfile
- 18h: Artesanías: Almohadones nórdicos, llaveros de macramé, Cerámica, huerta y Jardines.
- 18:30h: Mecánica: Clase sobre frenos hidráulicos y sistema ABS
- 19h: Pastelería: Clase demostrativa sobre masas escalfadas. Trabajo de manga y armado creativo.
También serán parte de la muestra las docentes a cargo de la “Casita de Nazaret” y el Taller de Dibujo del profesor Marcos Barria, quien lo desarrolla con adultos mayores del asilo municipal.
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