Gastronomía argentina para el mundo con Juan de la Cruz

Mendocino que vive hace diez años en Australia. Actualmente triunfa en Master Chef de aquel país y ahora recorre la Argentina para llevar nuestra cultura gastronómica a Oceanía.

Turismo05/09/2024Señal CalafateSeñal Calafate
IMG_0564

Juan de la Cruz Torales llegó a Australia hace 10 años. Antes estudio comunicación en Argentina y siempre estuvo vinculado a proyectos mediáticos que lo llevaron a recorrer el mundo, pero su vida dio un giro de 180º cuando fue seleccionado para participar en el Reality de Cocina "mas grande del mundo": Master Chef Australia. 

Convertido en una figura de aquel país y a nivel internacional, ahora viaja por argentina para aprender y registrar nuestra identidad gastronómica para mostrarla en cada lugar donde se presenta. 

Por estas horas se encuentra en El Calafate, acompañado por Turismo de Santa Cruz y empresas privadas que colaboran en este proyecto. 

Nos acercamos al restaurante Casimiro Biguá para compartir las preparaciones que realizó junto a los chefs locales y charlamos sobre su proyecto. 

Te puede interesar
glaciar luna llena3

Suspenden las visitas nocturnas al glaciar en la temporada alta

Señal Calafate
Turismo17/12/2025

Es para los meses de enero y febrero, según informó la intendencia del Parque Nacional. El motivo surge de una evaluación de las experiencias piloto desarrolladas en en noviembre y diciembre, y tiene que ver con la cantidad acotada de personal administrativo y de guardaparques, priorizando la asignación de recursos a la atención y gestión del uso público diurno en los meses de mayor concurrencia. La visitas de luna llena se retomarán en marzo.

lade

"Vuelo escénico": Difunden las conexiones que ofrece LADE desde El Calafate

Señal Calafate
Turismo07/12/2025

El Secretario de Turismo de Santa Cruz, Diego Gamboa se refirió como un "vuelo escénico" al tramo que une El Calafate con Perito Moreno. Señaló que se ofrece la posibilidad de estar en una hora en el norte provincial y señaló la necesidad de difundir los destinos emergentes de Santa Cruz. Nota en Video.

bandu y loi año nuevo

Lo más visto
Captura de Pantalla 2025-12-30 a la(s) 21.32.48

Intento de robo en Plumas Verdes: rompieron una puerta y una ventana

Señal Calafate
General30/12/2025

El hecho ocurrió en la madrugada del domingo y quedó registrado por las cámaras de seguridad. Dos personas ingresaron varias veces y, aunque no lograron robar nada, rompieron la puerta de un deposito y la ventana del baño. El dueño de casa difunde los videos a modo de advertencia.

WhatsApp Image 2026-01-01 at 12.12

Un hombre muerto en un aparente robo en su casa

Señal Calafate
Policiales01/01/2026

Notocía en Desarrollo. Policía investiga un hecho que por ahora caratula como homicidio en ocasión de robo. Un hombre perdió la vida luego que delincuentes llamaran a su puerta, en el barrio Salesiano de El Calafate. SU pareja está en buen estado.

IMG_4608

Un infarto fue la causa de muerte del violento episodio en el barrio Salesiano

Señal Calafate
Policiales01/01/2026

Así lo determinó la autopsia realizada esta tarde. Se investigan los hechos que terminaron con la vida del hombre de 48 años, quien murió en el interior de su vivienda sobre la calle 374. La causa fue caratulada inicialmente como “Homicidio”. Los testimonios de la pareja que se encontraba en el lugar y de un vecino, quien dio aviso a la policía.