Al igual que ocurre en los campamentos Poincenot y De Agostini, también se debe reservar y abonar en el Campamento Capri, desde hoy. La Asociación Amigos del Parque Nacional Los Glaciares se hace cargo de su concesión y sistema de reserva.
Gastronomía argentina para el mundo con Juan de la Cruz
Mendocino que vive hace diez años en Australia. Actualmente triunfa en Master Chef de aquel país y ahora recorre la Argentina para llevar nuestra cultura gastronómica a Oceanía.
Turismo05/09/2024
Señal Calafate
Juan de la Cruz Torales llegó a Australia hace 10 años. Antes estudio comunicación en Argentina y siempre estuvo vinculado a proyectos mediáticos que lo llevaron a recorrer el mundo, pero su vida dio un giro de 180º cuando fue seleccionado para participar en el Reality de Cocina "mas grande del mundo": Master Chef Australia.
Convertido en una figura de aquel país y a nivel internacional, ahora viaja por argentina para aprender y registrar nuestra identidad gastronómica para mostrarla en cada lugar donde se presenta.
Por estas horas se encuentra en El Calafate, acompañado por Turismo de Santa Cruz y empresas privadas que colaboran en este proyecto.
Nos acercamos al restaurante Casimiro Biguá para compartir las preparaciones que realizó junto a los chefs locales y charlamos sobre su proyecto.
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