El acceso, que actualmente se habilita a la 9, se adelantará a las 8h. La permanencia, que actualmente es hasta las 18h, se extenderá hasta las 20h.
Gastronomía argentina para el mundo con Juan de la Cruz
Mendocino que vive hace diez años en Australia. Actualmente triunfa en Master Chef de aquel país y ahora recorre la Argentina para llevar nuestra cultura gastronómica a Oceanía.
Turismo05/09/2024
Señal Calafate
Juan de la Cruz Torales llegó a Australia hace 10 años. Antes estudio comunicación en Argentina y siempre estuvo vinculado a proyectos mediáticos que lo llevaron a recorrer el mundo, pero su vida dio un giro de 180º cuando fue seleccionado para participar en el Reality de Cocina "mas grande del mundo": Master Chef Australia.
Convertido en una figura de aquel país y a nivel internacional, ahora viaja por argentina para aprender y registrar nuestra identidad gastronómica para mostrarla en cada lugar donde se presenta.
Por estas horas se encuentra en El Calafate, acompañado por Turismo de Santa Cruz y empresas privadas que colaboran en este proyecto.
Nos acercamos al restaurante Casimiro Biguá para compartir las preparaciones que realizó junto a los chefs locales y charlamos sobre su proyecto.
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