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title: "Promocionan el consumo de la carne de guanaco en El Calafate"
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description: "Durante dos días empresas y entidades realizan actividades que promocionan el consumo de la carne de este animal autóctono."
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date_published: "2022-11-15T09:08:00-03:00"
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tags:
  - "carne de guanaco"
  - "Guanaco"
author_name: "Señal Calafate"
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author_bio: "Medio de Comunicación Digital con base en El Calafate, provincia de Santa Cruz, Argentina."
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# Promocionan el consumo de la carne de guanaco en El Calafate

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Esta es la segunda edición del. evento local organizado por empresas y entidades que promocionan el consumo de la carne de guanacos en locales gastronómicos.

"𝙀𝙭𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙘𝙞𝙖 𝙂𝙪𝙖𝙣𝙖𝙘𝙤 𝟮𝙙𝙖 𝙀𝙙𝙞𝙘𝙞𝙤́𝙣", se realizara durante el miércoles 16 y jueves 17 con actividades que se refieren a la capacitación y degustación.

El miércoles se realizará "Cocinas Aulas" en el Restaurante "El Alambique" del hotel "Kaú Yatún", dirigido a: gastronómicos, estudiantes y público general. Si bien la actividad es gratuita se necesita inscripción, ya que cuenta con cupos limitados.

A las 13:00hs esta dirigido al público general y gastronómicos; a las 15:00 para estudiantes del terciario De Agostini y a las 18:00 horas, un segundo turno para el público general y gastronómicos.

El jueves 17, a las 20.30 horas, se realizará un cóctel de cierre, en la Estancia 25 de Mayo. El mismo tiene un costo económico y cupos limitados.

A las 13:00 horas seguirá "Cocina Aula", para el público general y gastronómicos.

Para las 16:00 horas se prevé una conferencia de prensa, con degustación para medios de prensa.

Las reservas e inscripciones se realizan en el celular 2966 46 58 66 y en el correo electrónico experienciaguanaco@gmail.com.

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